2009年10月18日
アケビのてんぷら
山形県ではアケビの食べ方は
甘い種のところは食べないで
周りの皮をてんぷらなどにして食べると聞きました。
本当でしょうか？
本当のようです
一口食べた後の写真で申し訳ないのですが、
ご覧のとおりです。
私が初めてアケビというものを食べたのは
だいぶ大人になってからでしたので
「どこが美味しいんだろう？」と思ったのですが・・・・＾＾；
甘い種のところは食べないで
周りの皮をてんぷらなどにして食べると聞きました。
本当でしょうか？
本当のようです
一口食べた後の写真で申し訳ないのですが、
ご覧のとおりです。
私が初めてアケビというものを食べたのは
だいぶ大人になってからでしたので
「どこが美味しいんだろう？」と思ったのですが・・・・＾＾；
Posted by きおす at 12:06│Comments(5)
│ちょっと気になる。
『いつものビールを、もう一杯。』の最新記事この記事へのコメント
実家の庭にはアケビの木があり、子供の頃からおやつに食べていました。
もちろん、中の甘い方です。
大人になって、山形に嫁いだ妹が、皮の天ぷらと肉詰めを持ってきて、びっくり！
苦みがあって、大人の味ですよね〜。
もちろん、中の甘い方です。
大人になって、山形に嫁いだ妹が、皮の天ぷらと肉詰めを持ってきて、びっくり！
苦みがあって、大人の味ですよね〜。
Posted by ガミガミ母さん at 2009年10月18日 15:08
大人になってから、食べなくなりました
子供の頃は、そのへんに生えていたアケビを勝手に食べてたな
子供の頃は、そのへんに生えていたアケビを勝手に食べてたな
Posted by Oh!紙…!!!
at 2009年10月18日 20:22
at 2009年10月18日 20:22＞ガミガミ母さんさん
やっぱり山形ではそうなんですね。
確かに苦味があり、大人の味でした＾＾
＞Oh!紙…!!!さん
ウチの周りは、見渡す限りの田んぼなので雑木林もなく、
アケビって、本当に知りませんでした＾＾；
やっぱり山形ではそうなんですね。
確かに苦味があり、大人の味でした＾＾
＞Oh!紙…!!!さん
ウチの周りは、見渡す限りの田んぼなので雑木林もなく、
アケビって、本当に知りませんでした＾＾；
Posted by きおす at 2009年10月19日 19:52
at 2009年10月19日 19:52スーパーであけびを買ってる人を先週みました！
１こ１００円もしてて「けっこうするんですねー」とつい...
その方いわく１００円でも安い方よ～♪とたくさん買ってましたよっ
やっぱり中身を食べた後はてんぷらにするんだそうです～
我が家の庭にぶら下がってるあけびは誰も食べません(>_<)
１こ１００円もしてて「けっこうするんですねー」とつい...
その方いわく１００円でも安い方よ～♪とたくさん買ってましたよっ
やっぱり中身を食べた後はてんぷらにするんだそうです～
我が家の庭にぶら下がってるあけびは誰も食べません(>_<)
Posted by うなこ at 2009年10月22日 22:08
＞うなこさん
やっぱり、てんぷらはポピュラーなのでしょうか。
庭に生えている所もあれば、スーパーで買う人もいるんですね。
やっぱり、てんぷらはポピュラーなのでしょうか。
庭に生えている所もあれば、スーパーで買う人もいるんですね。
Posted by きおす at 2009年10月23日 15:42
at 2009年10月23日 15:42
